Рецепты
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 20 г
- Сливки 30 мл
- Сыр мягкий в рассоле Hochland Professional 100 г
- Творожный сыр Cremette Hochland Professional 50 г
- Сливки 50 мл
- Лук сибулет (мелко порезать) 3 г
- Сыр для пиццы Моцарелла Hochland Professional 30 г
- Масло растительное 20 мл
- Хлеб цельнозерновой 60 г
- Креветки 60 г
- Авокадо (кубик) 50 г
Приготовление
Скрембл:
Все ингредиенты собрать в сотейнике.
На медленном огне, постоянно помешивая венчиком, приготовить скрэмбл.
Крем из мягкого сыра в рассоле п/ф:
Смешать в миксере: сыр мягкий в рассоле, творожный сыр, сливки, лук сибулет.
Способ приготовления бутерброда:
Хлеб обжарить на растительном масле с двух сторон.
Запечь с сыром для пиццы Моцарелла в духовке 3 минуты.
Выложить скрэмбл, авокадо и предварительно обжаренные креветки.
Выдавить из мешка крем из мягкого в рассоле Hochland Professional.
Украсить травами.
